Die Spezialitäten des „Weintrödlers“

 

Was Leichtes vorneweg:

 

Sommerlicher Salat

mit hausgemachtem Balsamico-

oder Joghurt-Dressing dazu frisches Baguette

5,50 €

 

Dauerbrenner:

 

Knackig frische Blattsalate

  • mit Kartoffeltaschen gefüllt mit Frischkäse                    6,50 €
  • mit Streifen vom paniertem Putenschnitzel             7,20 €
  • mit Garnelen im Knusperteigmantel dazu süß-scharfeAsia-Sauce   7,50 €
  •     mit hausgemachtem Balsamico- oder Joghurt-Dressing dazu frisches Baguette

    •  

    „Des Weintrödlers „Liebstes“:

     

    Schweinelendchenmedaillons

    auf weißen Bandnudeln

    an Bacchus-Sahnesauce

    8,20 €

     

    Silvanerlauchnudeln 

    weiße und grüne Bandnudeln mit Tiefsee-Shrimps

    und Cocktailtomaten mit pikanter Lauchsahnesauce

    durch Silvaner abgelöscht

    7,50 €

     

    Leckeres zum Wein oder für Zwischendurch:

    Ofenfrische selbstgebackene Laugenbrezel   1,00 €

    Portion Butter           0,50 €

     

    Griebenschmalzbrot mit Röstzwiebeln       2,00 €

     

    Fränkisches Winzerbrot       3,50 €

                                 Schwarzbrot mit gekochtem Safthinterschinken, Weintrauben und

                                 Goudakäse 1),2)  (48 % Fett  i. d. Tr.) überbacken

     

                         Portion Emmentaler Käsewürfel 45 % Fett  i. d. Tr.                                                           3,20 €

     

                         Knabbereien „Classic“ Weintrauben, Käsewürfel und Knabbergebäck       4,00 €

     

                         Angemachter Camembert mit Bauernbrot und Zwiebelringen                           4,80 €